Kefir d'acqua senza...

Salve, sono allergico a limone , arancia, ananas e parecchi altri frutti tropicali. Per la creazione del kefir d'acqua cosa posso mettere al posto del limone?

Il limone è per togliere l'odore non proprio ottimo del kefir. per la fermentazione a kefir serve zucchero e frutta secca (anche prugne, fichi secchi, uva sultanina). Io a volte per dargli un'aroma diverso metto foglie di menta.