Kefir, probiotici e benessere
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Latte con prebiotico

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Latte con prebiotico Empty Latte con prebiotico

Messaggio  Florina Gio Mar 13 2008, 02:37

Ho visto in TV che hanno messo in commercio un latte con prebiotici...
ma che differenza c'è dai probiotici? Non sono sempre fermenti?
Qualcuno l'ha provato e sa dirmi com'è?

Florina
Ospite


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Latte con prebiotico Empty prebiotici

Messaggio  kefira Gio Mar 13 2008, 12:22

ciao.

il prebiotico è una sostanza di origine alimentare non digeribile che, se somministrata in quantità adeguata, porta beneficio al consumatore grazie alla promozione selettiva della crescita e/o dell’attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale o assunti contestualmente al prebiotico. un prebiotico molto valido è l'inulina, uno zucchero contenuto in cipolla, aglio, carciofo, tapinambur e cicoria. ormai in molti latti umanizzati per neonati si trovano prebiotici. per adulti in erboristeria trovi anche molti integratori che contengono inulina.

qui, nel sito del ministero della salute, trovi definizione di pro e prebiotici

ciao kefira

kefira
Ospite


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Latte con prebiotico Empty sito del ministero

Messaggio  kefira Gio Mar 13 2008, 12:42

scusa, dimenticavo che non si possono inserire link. se cerchi prebiotici e ministero della salute su un motore di ricerca trovi il sito già alla pagina giusta.

ciao kefira

kefira
Ospite


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Latte con prebiotico Empty Re: Latte con prebiotico

Messaggio  Lactobacillus Gio Mar 13 2008, 14:09

Per inserire i link per il momento è necessario essere iscritti, devo vedere come fare per autorizzare anche gli ospiti

Ecco il link al Ministero della Salute

http://www.ministerosalute.it/alimenti/nutrizione/linee.jsp?lang=italiano&label=pro&id=94&dad=s
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http://www.kefir.it

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