informazione please!!

Ciao a tutti!!! ho scoperto da poco il kefir e vorrei aggiornarmi un pò!!!
Ho da poco acquistato un pò di fermenti di kefir di latte e vorrei sapere se una volta moltiplicatisi ne posso usare un pò (ovviamente dopo averli ripuliti dal latte) per farne kefir d'acqua??? oppure sono fermenti diversi???

grazie in anticipo a tutti

ciao anche io da poco,rispetto al kefir di latte che praticamente conosco da sempre, ho scoperto il kefir d'acqua e si, ho provato a farlo "spurgando" per qualche giorno in acqua e zucchero i granuli bianchi di latte; è ottimo d'estate mi piace molto come bevanda rinfrescante e salutare!

Confermo che i granuli di latte si possono usare per produrre kefir d'acqua, attento però a non utilizzare tutti i granuli
perché il procedimento inverso non è possibile!
I granuli di kefir d'acqua non si possono più usare per produrre kefir d'acqua!