Fare la birra in casa

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Fare la birra in casa

Messaggio  Beerman il Ven Mar 28 2008, 18:07

Ciao a tutti!

vorrei sapere se qualcuna sa come fare la birra in casa, se complicato e se ci vogliono molti attrezzi!

Grazie a tutti quelli che vorranno rispondermi!

Beerman
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Re: Fare la birra in casa

Messaggio  Willer il Mar Apr 08 2008, 13:11

Ma da che punto vuoi partire beerman?

Willer
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Re: Fare la birra in casa

Messaggio  Beerman il Ven Apr 11 2008, 13:45

in che senso?

Beerman
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Re: Fare la birra in casa

Messaggio  Willer il Gio Apr 17 2008, 00:12

Allora fondamentalmente per fare la birre ci vuole il malto e l'acqua.

Puoi comprare il malto gi fatto e partire da li oppure prendere l'orzo e farci il malto...

Addirittura giuro che conosco un tipo che ha piantato l'orzo!!!

Willer
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Re: Fare la birra in casa

Messaggio  Beerman il Ven Apr 18 2008, 11:16

Io vorrei partire dal malto pronto...

Beerman
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Re: Fare la birra in casa

Messaggio  Diamante Rosa il Mar Dic 16 2008, 01:18

Vedo che il discorso fermo da un bel po',

io appena adesso ho postato le istruzioni su come fare la birra con il kefir
in "altri usi del kefir" Smile
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Birra fatta in casa..

Messaggio  lamiabir il Dom Gen 18 2009, 01:41

Ovviamente dare una risposta univoca quasi impossibile.. Iniziare facile. Fare la birra un hobby .. Se piace, vale VERAMENTE la pena.. Altrimenti no. DEVE piacere.
Intanto ci sono due regole base per tutte le birre: PULIZIA estrema e TEMPERATURE. Questi "fattori" vanno sempre tenuti ben presenti e sono IMPORTANTISSIMI.

Detto questo fare la birra :
1. Usando i KIT e i malti amaricati (ovvero le latte con scritto il tipo di birra) .. facile, lo faccio ed ho fatto un mio piccolo sito a riguardo lamiabirra.webnode.com

2. Usando gli ESTRATTI (di solito sempre latte ma con SOLO il malto in estratto liquido) piu' luppolo. Devi aggiungere un bel pentolone, i GRAIN-BAG (sacchetti di tela), altre piccole cose.. Ci vuole qualche ora in piu' rispetto al caso precedente.

3. ALL GRAIN: partendo dal malto in grani e luppolo.. Al punto precedente devi aggiungere il macinino (vedi su internet), termometro, tintura di iodio, "chiller" (non so sempre se la vasca piena d'acqua sufficiente..).. Aggiungi una bella mezza giornata al caso precedente..

(ovvio che la soddisfazione aumenta -sempre di hobby si tratta- piu' si dentro o vicini al punto 3).. Io non so se avro' la possibilit e il tempo di arrivarci..
Sto pensando di passare al punto 2.

In ogni caso, il prodotto molto piu' buono di molte (quasi tutte) le birre che trovi nei supermercati.. Wink

lamiabir
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Re: Fare la birra in casa

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